Hrnec litý s poklicí 24cm PRO 241 KOMPLET TPT Coating

Titanový litý hrnec PRO 241 je ideální k vaření, pečení a smažení. Balení obsahuje titanový hrnec a skleněnou pokličku.

• určeno pro vaření na všech typech sporáků kromě indukčních
• lze použít i do trouby (madlo poklice je odolné do 260°C)
• při přípravě pokrmu používejte dřevěné nebo plastové náčiní

• český výrobek
• korpus nádoby je odléván metodou gravitačního ručního lití do kokilové licí formy ze speciální slitiny Siluminu
• povrch je opatřen silnou nepřilnavou vrstvou vyztuženou částicemi titanové keramiky umožňující vaření bez použití tuku
• v průběhu výroby je provedeno 16 mezikontrol kvality
• tloušťka dna 1cm, tloušťka stěny 0,5cm

• záruka 9 let na rovnost dna
• záruka 24 měsíců na povrch nádoby, skleněné a plastové části

• rozměr hrnce 24 cm, výška okraje 11 cm
• hmotnost 3 kg

Používání Titanového nádobí:

1. Před prvním použitím
   Nádoby umyjeme horkou vodou, osušíme a potřeme lehce olejem. Mírně zahřejeme a olej opět vytřeme. Při dalším použití nádobu zahřejeme na maximum a vaříme bez dalšího použití oleje nebo jiného tuku.
2. Několik rad při používání titanového nádobí
   Pánev, hrnec nebo pekáč dáme na plotně na maximální výkon rozehřát. Stačí zhruba 1 minuta, záleží však na zdroji. Správné nahřátí nádobí vyzkoušíme stříknutím trošky studené vody na dno nádoby. Pokud voda zasyčí, je nádoba připravena na pečení. Tento úkon je zejména důležitý u masa, aby se hned "zatáhlo". Prudkým opečením se totiž stáhne vrchní vrstva, šťáva se z masa nevyluhuje a maso se nevysuší. Pak už zdroj tepla snížíme. Maso připravované v titanovém nádobí i bez kapky tuku zůstává i přesto vláčné, šťavnaté a velice chutné. Pokud má však někdo rád maso špikované (např. hovězí pečeně), může slaninu samozřejmě použít.
   Kromě toho, že při přípravě jídel nemusíme v titanovém nádobí používat tuk, jsou kulinářské postupy v zásadě stejné jako u kteréhokoli jiného nádobí.
3. Jak je to s používáním tuků?
   Mnozí uživatelé titanového nádobí určitě zajásají, že nemusejí při přípravě pokrmů použít ani gram tuku. Mnozí mají různé zdravotní potíže, diety anebo prostě dávají přednost, ať už je k tomu vedou jakékoli důvody, tuk nepoužívat.
   U titanového nádobí sice při tepelné úpravě tuk používat nemusíme, ale u zeleninových pokrmů jednu lžičku másla nebo oleje doporučujeme. Nejenže se zvyšuje chuť zeleniny, ale zároveň se tepelnou úpravou uvolňuje provitamin A, tedy karoten. Berte však tuto informaci jako doporučení, chcete-li vařit bez tuku, titanové nádobí to beze všech problémů umožňuje.
   Osmahnuté kostičky chleba nebo housky či opečené chleby nebo plátky bagety do polévky můžeme opékat nasucho. Pokud však přece jenom to někomu nedá, stačí pánev potřít slabě olejem nebo máslem; kostičky chleba budou i chutnější a nebudou se v polévce hned rozmáčet.

 Desatero výhod:

1. Nepřilnavý povrch titanu umožňuje připravovat potraviny bez použití tuku a oleje! Zvlášť dobrá zpráva pro dietáře! A přitom se nám nic nepřipálí! A i bez použití tuku zůstává maso a jiné připravované pokrmy šťavnaté s uchováním náležité chuti.
2. Vzhledem k rychlému a rovnoměrnému rozdělení tepla až do horních částí stěn nádobí zůstávají pokrmy ještě dlouhou dobu teplé, ba dokonce až horké.
3. Rychlé zahřívání a dlouhodobý ohřev pod mírným "plamenem" nám šetří elektrickou energii.
4. Nádobí lze používat jak na plynovém hořáku, tak i elektrickém nebo na plotně se sklokeramickou deskou. U plynu se doporučuje použití plotýnky a to z důvodu jednodušší údržby stříbrného dna titanové nádoby.
5. Nenastanou žádné deformace při vysokých teplotách nebo naopak prudkém ochlazení. Naopak se dokonce doporučuje horké nádobí umývat ve dřezu studeným proudem vody.
6. Klenutý tvar skleněné poklice napomáhá při zdravém vaření s malým množstvím vody a zároveň je vzhledem k tomuto tvaru možné vařit a péct pod stálým mírným přetlakem páry.
7. Skleněné poklice jsou odolné vůči vysokým teplotám a lze je použít i při pečení v troubě. Veškeré úchyty, držadla a rukojeti na poklicích a nádobí jsou vyrobené z vysoce kvalitního materiálu a snesou teplotu až do 260°C. Sama poklice vydrží teplotu do výše 350°C.
8. Při vaření na sporáku zůstávají plastové rukojeti stále studené. Což ovšem neplatí při pečení v troubě!
9. Vysoké úspory energie a času na vaření.
10. Nepřilnavá vrstva titanového nádobí je materiál, který se snadno čistí a udržuje.